設計合理的魚飼料配方之前須弄清楚養殖魚類的種類及其生長階段,以便確定飼料中蛋白質、能量等營養素的水平。我們作為一個魚飼料廠家,來和大家聊一聊如何配置魚飼料吧。飼料原料選用要堅持質優價廉、貨源穩定、運輸方便的原則。在條件允許的情況下原料的種類越多越好,這樣才能保證飼料中的需氨基酸盡量達到平衡,滿足魚類對各種需氨基酸的需求。不能使用發霉變質的原料,霉變的原料含有大量的病菌和毒素,投喂這些飼料后易引起魚類患病。棉粕和菜粕等原料雖然價格便宜,蛋白質含量也較高,但是由于它們分別含有棉酚和葡萄糖硫苷等抗營養因子,過多使用會影響魚類生長。
加工工藝的科學控制自配飼料的工藝流程一般包括粉碎、混合、制粒等過程,有條件的地方在制粒之前還包括調質。粉碎粒度過粗和過細都不好,一般魚用配合飼料的原料應全部通過40目篩,60目篩以上物質不超過20%。 調質是飼料制粒前,飼料與蒸汽攪拌混合的過程。調質使淀粉糊化,可提高魚類的消化率。調質后的飼料流動性好,有利于飼料成形。調質的關鍵是控制調質蒸汽,要求使用飽和蒸汽,一般按物料5%的比例來計算所需的蒸汽量。另外還要根據飼料的組成確定調質溫度,魚飼料由于蛋白質含量高,料溫需達85℃以上。顆粒飼料的粒徑應由魚類口裂寬度來確定,飼料的粒徑應小于口裂寬度的1/2。
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